:: The Amateur Chefs ::

Ana Menü

İçeriğe geç
  • Anasayfa
  • Yazarlar
    • Dyt. Dilara Topcan
      • Sağlıklı Kiloya Ulaşma Sırları
      • Yalnız Yaşıyor Olmak Sağlıklı Beslenmeye Engel Mi?
    • İç Mimar Fulya ÇELİK
      • Akdeniz’in Mistik Lezzeti ; Felafel
    • Uz. Dyt. Sultan Nazif
      • Zıtlıktan Gelen Zenginlik
      • İyi bir planlama fark yaratır!
      • Çeşitlilikle harikalar yaratın!

Kategori arşivi: Dünya Mutfakları

Taze Soğan ve Zencefilli Tavuk (Chicken with Spring Onion and Ginger)

Ekim 15, 2015Yazar cheflita Yorum yapın

Malzemeler: (Tek Kişilik) Küçük ve ince parçalara ayrılmış 1 adet Tavuk Göğsü 1 Parça ince şeritler halinde dilimlenmiş Taze Zencefil 1/3 kutu soya filizi Dry Sherry Bal Oyster Sos Light […]

Yazıyı oku →
Beyaz Et Yemekleri, Dünya Mutfakları

Mixed Vegetable-Seafood Paella

Ekim 14, 2015Yazar amateurella Yorum yapın

  Malzemeler: Karışık deniz ürünü (mixed seafood) Dilimlenmiş lahos fillet parçaları 2-3 diş sarımsak 1 küçük soğan 7-8 cherry domates Donmuş iç bezelye, havuç, brokoli, karnıbahar 1 kırmızı biber 1 […]

Yazıyı oku →
Balık ve Deniz Ürünleri, Dünya Mutfakları, Pilavlar

Bulgurlu Pazı

Ekim 14, 2015Yazar amateurella Yorum yapın

  Malzemeler: Pazı Soğan Domates Bulgur Kızartmak için sıvı yağ   Hazırlanışı: Soğanlar az yağda kavrulur, üzerine doğranan pazılar eklenir. Sonra karıştırılır, üzerine domatesler eklenir ve bulguru da koyup bulgur […]

Yazıyı oku →
Dünya Mutfakları, Kıbrıs Mutfağı, Sebze Yemekleri, Vejeteryan

Norlu Kabak Çiçeği Kızartması

Ekim 14, 2015Yazar amateurella Yorum yapın

  Çeşme Alaçatı’da Asma Yaprağı’nda yediğim ve bunu mutlaka denemeliyim dediğim tarif.. Ege yöresine aittir. Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği 300 gr nor peyniri Nane Kızartma bulamacı için; 1 maden […]

Yazıyı oku →
Dünya Mutfakları, Sebze Yemekleri, Vejeteryan

Kinoalı Pancarlı Salata

Ekim 14, 2015Yazar amateurella Yorum yapın

Malzemeler: Semizotu Pancar Domates Renkli biberler Taze nane Keçi peyniri Ceviz  Hazırlanışı: Kinoa haşlanarak hazırlanır soğuyunca üzerine tüm malzemeler karıştırılır; sos arzuya göre kullanılır. En üste keçi peyniri ve cevizle […]

Yazıyı oku →
Aperatifler ve Mezeler, Dünya Mutfakları, Düşük Kalorili, Salatalar, Vejeteryan

İştah Açıcı ( Bruschetta / Tapas)

Ekim 14, 2015Yazar amateurella Yorum yapın

  İtalyanlar “Bruschetta” İspanyollar “Tapas” demişler. Ben ise “İştah Açıcı” diyorum. Tadı o kadar dayanılmazdır ki, yedikçe yiyesi gelir kişinin. Bir de bakarız, iştah açmamış bilakis kapamış zira tonla yenmiştir. […]

Yazıyı oku →
Aperatifler ve Mezeler, Dünya Mutfakları

Yazı dolaşımı

1 2 … 18 Sonraki &arr;

Menu

  • Kırmızı Et Yemekleri
  • Beyaz Et Yemekleri
  • Balık ve Deniz Ürünleri
  • Sebze Yemekleri
  • Çorbalar
  • Makarnalar
  • Pilavlar
  • Vejeteryan
  • Kahvaltılıklar
  • Salatalar
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Ekmekler
  • Soslar
  • İçecekler
  • Düşük Kalorili
  • Glutensiz Tarifler
  • Dünya Mutfakları
  • Kıbrıs Mutfağı

En Çok Okunanlar

Barbekü Soslu Ananaslı Biftek
Kayık pasta
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi)
Şerbetli Havuçlu Kek
Cafe De Paris Soslu Tavuk
Steak House'un Tulum Peynirli Salatası
Kırbaç
Süzme Peynirli ve Ispanaklı Börek
Grecka Risotto
Sibya Tava

Arama

Son Yazılar

  • Böregg
  • Tavuklu Krep
  • YOĞURT VE YULAFLI BONBON
  • Tembel Pastası
  • Tembel İşi Katmer Tatlısı

Instagram'dan takibi unutmayın!

Esen Muslu’nun tarifi: Çıtır Mantı 🥟 #mantı#çıtırmantı#mantıtarifi#hamurişi#hamurişleri#evyapımı#
#Repost @alphere with @get_repost ・・・ "Kış keki nedir?" diye sorsanız "KURU İNCİRLİ, CEVİZLİ, TAHİNLİ" der tarifini paylaşırım😍😋 💯MALZEMELER💯📝 ✔ 7 adet kuru incir ✔ 1 sb ceviz ✔ 3 tam yumurta ✔ 2/3 çb keçiboynuzu özü ✔ 4 yk hindistan cevizi yağı (sıvı) ✔ 1/2 çb yarım yağlı süt ✔ 1 tam+3/4 sb tam buğday unu ✔ 1 çk tarçın ✔ 1 tk kabartma tozu 🔽YAPILIŞI🔽 ➡ İncirleri bir kaseye alıp yumuşaması için 15 dk sıcak suda bekletin.💦 ➡ Cevizleri de dişe gelecek ufaklıkta bıçakla doğrayıp, bir kenara alın.🔪 ➡ Yumurtaları keçiboynuzu özü ile derin bir kasede 5 dk boyunca iyice çırpın. Daha sonra yağı ve sütü ekleyip 1 dk daha çırpın. ➡ Tam buğday unu, tarçın ve kabartma tozunu ayrı bir kasede birleştirip yumurtalı kaba aktarın ve spatula yardımı ile iyice karıştırın.🍥 ➡ Suda beklettiğiniz incirlerin sap kısımlarını atıp,ufak küpler halinde doğrayın.💫 ➡ Son olarak cevizleri ve incirleri kek harcına ilave edip karıştırın. ➡ Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirin.🔥Üzerine tahin ve ceviz ilave ederek sevdanın son vuruşunu yapın.😁Afiyet olsun😋 #diyet#şekersiz#kek#tarif#mutfak#yemek#sunum#form#zayıflama#cake#healthyfood#fitness
#Repost @alphere with @get_repost ・・・ Avokado ile Nohutun muhteşem uyumu 😋 Hem vegan 🥑 Hem doyurucu 👌 💫AVOKADOLU HUMUS💫 🔽MALZEMELER🔽📝 | 3 servis | ✔ 1 sb nohut (çiğ 150gr) ✔ 1 avokado ✔ 5 yk zeytinyağı ✔ 5 yk tahin ✔ Yarım limonun suyu ✔ 2 diş sarımsak ✔ 1/3 bağ maydanoz ✔ 1 çk tuz, 1/2 çk kimyon 🔽YAPILIŞI🔽 ➡ Önce nohutları haşlayın.🔥 ➡ Bu sırada diğer malzemeleri hazırlayıp, hepsini rondoya atın. ➡ Haşlanan nohutları da süzüp biraz soğuttuktan sonra rondoya ilave edin ve karışım pürüzsüz olana kadar çekin🌀 ➡ Eğer kıvam katı olursa 1/2 çb'na kadar su ilave edebilirsiniz. ➡ Humusu tabağa aldıktan sonra biraz zeytinyağı, sumak ve çam fıstığı ile servis edin.😋Afiyet olsun🤗 #diyet#avokado#humus#avocado#şekersiz#sağlık#beslenme#tarif#yemek#mutfak#sunum#zayıflama#form#fitness
Tahinli Pekmezli Kek @nazanbatur eline sağlık 👏🏼👌🏼#kek#tahin#pelmez#çaysaati#çaysaatitariflerim#tahinlipekmezlikek#keksaati#kektarifim#tariflerim#
Healthy breakfast @dilekkasaboglu Avacado on Toast 🥑🍳🥚🍊#avacadotoast#poachedeggs#grapefruit#pinkgrapefruit#egg#avacado#
Şekerpare mi onlar 😍😍😍🤗😋😲 @selcanoyal #şekerpare#şerbetlitatlılar#türktatlıları#şerbetlitatlı#tatlılar#şekerparetatlısı
#Repost @cakesworldof_dilek with @get_repost ・・・ Sağlıklı ve mutlu hafta sonu olması dileğiyle.....💜 .. .. .. Tam buğday Kuarabiyelerim.... ---dışı kıtır, içi yumuşak--- .. .. 🌾 1 yumurta....tel çırpıcı ile çırpın, 🌾 2 kaş. yoğurt 🌾 1 çay bard. şeker 🌾 1 vanilin şekeri 🌾 6 kaş. sıvı krema...(ben İçim marka kullandım kıvamı biraz sulu, bazı markalar daha yoğun, 3-4 kaş. yetetli).... 🌾 1 tatlı kaş. tarçın 🌾 1 çay bar. çekilmiş ceviz 🌾 1 portakal kabuğu ince rende 🌾 3 ad. karanfilin başını ufaladım.....tekrar çırpın, 🌾 1 kabartma tozu 🌾 1/2 çay bard. pirinç unu 🌾 3,5 çay bard. tam buğday unu....tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun, yumuşak bir hamur elde edin. Elinizi unlayarak şekil verip, yağlı kağıt döşeli tepsiye dizin, 175° de 20 dakika gibi kontrollü pişirin. Fırından alın üzerine vanilin şekeri serpin....kolay gelsin. #evyapimi #homemade #gramhamur #mutfakdamutfak #hautecuisines #feedfeed #cuisine_captures #ptk_food #insta_foodandplaces #kings_masterchef #cookies #kitchenlife #baking #objektifimden #tariflerim #diyet #huzurlu_diyet #kurabiye #hamurişi #ig_food #foodlover #foodphotography #backen #
#Repost @minnosh_foodblog with @get_repost ・・・ Tarifini daha önce pek çok kez sizlerle paylaştığım gayet pratik ve Pazar'a yakışır eşsiz bir lezzet... Apple Crumble Malzemeler: İç harcı için; 4-5 adet elma 1 adet lime (misket limonu) Tarçın 1 dolu yemek kaşığı muscovado şekeri (esmer şeker) Crumble için; 80 gr kadar ceviz içi 40 gr kadar tuzsuz tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı muscovado şekeri (esmer şeker) Yanında servis için; sıcak servis edilecek ise vanilyalı dondurma, soğuk servis için sıcak custard(sarı muhallebi) uygundur. Hazırlanışı: Öncelikle iç harcını hazırlamak için elmaları soyup ince yada küp küp dilimliyerek bir tencere içerisine; şeker, tarçın, sıkılmış lime suyu konulup, elmalar esmerleşip hafif suyunu bırakana kadar pişiriyoruz. Diğer taraftan crumble için; cevizleri iyice rondodan geçiriyoruz, ununu ve şekerini ekleyip ocakta ısıttığımız tereyağında karıştırma usulü ile hafif rengi dönene ve malzemeler birbirine karışana dek karıştırıyoruz. Aromasını artırmak için içine azcık tarçın ekleyebilirsiniz. Daha sonra bir fırın kabına iç harcı döküp üzerine crumble 'ı iyice yedirerek koyuyoruz. 170 derece fırında 15-20 dakika kadar üzeri esmerleşsene dek pişiriyoruz. Afiyetler.#applecrumble#apple#crumble#applecrumblewithcustard#custard#sundaypleasure#teatime#desserts#dessertoftheday

Günlere Göre Tarifler

Aralık 2019
P S Ç P C C P
« Eki    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Blog Stats

  • 158.670 hits

Amatör Şefler Takımı

Mine Seymenli
Mine Seymenli
Irmak Bakay
Irmak Bakay
Cansu Tahsiner Onalt
Cansu Tahsiner Onalt
Aydın İnce Öztenay
Aydın İnce Öztenay
Aslı Aksoy
Aslı Aksoy
İbrahim Dalkılıç
İbrahim Dalkılıç

Sosyal Medya

WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun. Tema: AlienWP tarafından Oxygen.
  • Hakkımızda
  • İletişim
Vazgeç
Gizlilik ve Çerezler: Bu sitede çerez kullanılmaktadır. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek bunların kullanımını kabul edersiniz.
Çerezlerin nasıl kontrol edileceği dahil, daha fazla bilgi edinmek için buraya bakın: Çerez Politikası