Selam ve sevgiler. Ben herşeyin zamanında yenmesini savunanlardanim. Vücudumuzun biyolojik olarak o aylarda ürün olarak satılan her türlü meyve veya sebzelerde bulunan vitaminlere ihtiyacı olduğunu düşünürüm. Bu ayki sebzelerden yeşil […]
Malzemeler: Pazı Soğan Domates Bulgur Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı: Soğanlar az yağda kavrulur, üzerine doğranan pazılar eklenir. Sonra karıştırılır, üzerine domatesler eklenir ve bulguru da koyup bulgur […]
Malzemeler: 3 adet kabak 2 adet marul yaprağı ½ salatalık ½ domates 1 yaprak beyaz lahana ½ kırmızı biber 1 adet kabukları soyulmuş armut Tuzsuz taze nor (lor) peyniri […]
Çeşme Alaçatı’da Asma Yaprağı’nda yediğim ve bunu mutlaka denemeliyim dediğim tarif.. Ege yöresine aittir. Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği 300 gr nor peyniri Nane Kızartma bulamacı için; 1 maden […]
Malzemeler:(1 Kişilik) ½ bardak mercimek 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası Tuz Pulbiber Karabiber Su Erişte (benim yoktu penne kullandım) 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı: […]
Bugün çiçek acaba hangi şekillerde tüketilebilir diye merak ettim. Birkaç farklı tarifle kullandım çiçekleri. Önce en favorim olanı paylaşmak istedim. Çok pratik ve lezzetli. Annemin dediğine göre özellikle Larnaka’lıların yaptığı […]
