Süprizi sarısının içinde olması kesince akarak lezzeti tamamlaması. Sizde sevdiklerinize yumurtayı böyle yaparak şaşırtın.
Malzemeler:
1 yumurta
Limon
Tereyağı
Ekmek
Hazırlanışı: 1 adet yumurtayı sarısı ve beyazını ayırın. Beyazına biraz limon sıkarak çırpın ve köpük elde edin. Demir kelepçenin içine tereyağı sürün ve köpüğü her tarafına koyun. Ortasına sarıyı koyup köpük ile üstünü kaplayın. Orta sıcaklıktaki tavanızda her tarafı max 2 dakika pişirin. Tavadan alın ekmeğin üzerine koyup bıçak ile kelepçenin yanlarını sıyırıp çekin ve eggs devaux hazır.
Tarif:Buğra Akıncı
:: The Amateur Chefs :: 